Schlagwort: Jäger

Pfefferbeißer & Wildschwein

Diesem Samstag haben wir wieder „Pfefferbeißer & Wildbratwurst“ – vom Wildschwein für Euch im Angebot. Auch frisches Wildbret vom Frischling (feine Stücke aus der Keule (Nuss, Oberschale, Unterschale, Hüfte), Rücken und Wildschweingulasch) können wir Euch diese Woche anbeiten. Was gibt es noch?Wildkrakauer, „Dicke Solinger… Continue Reading „Pfefferbeißer & Wildschwein“

Steaks vom Hirschkalb, Wild-Krakauer, Leberkäse und „Dicke-Solinger“….

Zum Ende dieser Jagdsaison gibt es morgen letztmalig frisches Wildbret vom Rotwild (Hirschkalb) bei uns. Neben Rücken, Gulasch, Nacken und Nussstücken, haben wir noch schöne Steaks aus der Keule für Euch geschnitten. Ausserdem haben wir einige weitere Leckereien für Euch vorbereitet: Es gibt wieder… Continue Reading „Steaks vom Hirschkalb, Wild-Krakauer, Leberkäse und „Dicke-Solinger“….“

Die beinahe letzte Gelegenheit…

auf frisches Wildbret vom Reh- und Rowild. Eigentlich dachten wir, am Wochenende passiert nichts mehr…. ….doch wie es nunmal so ist, hatten wir falsch gedacht. Ein letztes mal vor dem Beginn der Schonzeit hatten wir noch Waidmannsheil. Wir konnten noch einen Frischling, Rehwild und… Continue Reading „Die beinahe letzte Gelegenheit…“

Heute: Frisches Wildbret von Reh und Rotwild

Die Jagdsaiaon 22/23 neigt sich dem Ende. Am 1. Februar beginnt die Schonzeit für die meisten Wildarten. Daher habt Ihr heute die wahrscheinlich letzte Gelegenheit, frisches Wildfleisch vom Reh und Rotwild bei uns zu bekommen, bevor diese Jagdsaison zu Ende geht. Also! Nicht verpassen!… Continue Reading „Heute: Frisches Wildbret von Reh und Rotwild“

Obelix! Es gibt Wildschwein!

Eine gefühlte Ewigkeit war die Durststrecke lang, doch dank gleich dreifachen Jagderfolges dürfen wir Euch an diesem Samstag wieder frisches Wildbret vom Wildschwein anbieten. Folgende Leckereien sind am Sa. bei uns wieder zu bekommen: Vom Wildschwein: Keule, Oberschale, Nuss, Unterschale, Gulasch, Nacken und Rücken.… Continue Reading „Obelix! Es gibt Wildschwein!“

Vom Wald auf den Teller

(Achtung grafische Inhalte! / Wir zeigen hier Eindrücke der Jagd und die Weiterverarbeitung von Wild. Wer dies nicht sehen möchte, bitte nicht weiter lesen!) Letzten Freitag wurden wir zur Jagd eingeladen. Zwischen Wipperfürth und Marienheide, ein wunderschöner Fleck Natur direkt an einer Talsperre. Bei… Continue Reading „Vom Wald auf den Teller“

Nürnberger Dachsbratwurst

Was ist denn Dachs? Morgen gibt‘s mal was gänzlich ausgefallenes bei uns.Nürnberger Dachsbratwürstchen! Ja genau, richtig gehört. Lasst Euch überraschen und probiert es aus. Außerdem gibt es wieder unsere „Wilden Wiener Würstchen“ und eine leckere grobe Wildbratwurst vom Reh. Wir freuen uns auf Euren… Continue Reading „Nürnberger Dachsbratwurst“

Es gibt wieder frische Wurst….

und… bald ist Weihnachten. Vorbestellen nicht vergessen. Geräucherte Wildschwein Bockwurst und Wildbratwurst (grob) warten morgen bei uns auf Euch. Auch unsere Rotwild Bolognese im Glas und unser Rehgulaschtopf sind wieder zu haben. Gerne nehmen wir auch schon Eure Bestellungen für die Weihnachtszeit an! Je… Continue Reading „Es gibt wieder frische Wurst….“

Frisches Wildschwein, Reh und Leberkäse …

…und das morgen in unserem neuen Verkaufswagen. Wir freuen uns Euch morgen an unserem neuen Verkaufswagen begrüßen zu dürfen (Sa. 9-13 Uhr) Dieser steht vor unserem Hoftor auf der Brühler Str. 210 (bei Getränke Busch) in 42657 Solingen . Es warten Wildschweinleckerein wie frisch… Continue Reading „Frisches Wildschwein, Reh und Leberkäse …“

Feine frische Wild-Spezialitäten

Wir freuen uns Euch an diesem Samstag einige sehr feine und besondere Wildspezialitäten anbieten zu können. Unter anderem frische Steaks aus der Unterschale vom Rotwild, Rotwild Gulasch, schöne Braten aus der Keule, Rotwild Rücken…. Seine Premiere darf an diesem Samstag unser Fleischkäse vom Rotwild… Continue Reading „Feine frische Wild-Spezialitäten“