Ach du dickes Schwein!

Diese Woche hat sich ein ganz besonders großes Schwein zu uns in die Wildkammer verirrt.

Nackensteak vom Wildschwein

Aufgebrochen, d.h. ohne Innereien, hatte das Keilerchen über 80KG Gewicht.

Heute, am Freitag haben wir dieses Stück zerwirkt und somit geht es morgen früh frisch für Euch in den Verkauf.

Hier ein kleiner Auszug aus den Stücken, die wir daraus schneiden konnten:

Nackensteaks, Lummersteaks, Nacken am Stück, Schulter, Gulasch, Oberschale, Unterschale, Nuss, Hüfte, Bauch, Grillfackeln, u.v.m.

Lummersteaks vom Wildschwein
Wildschweinschulter z.B. für Pulled Pork

Außerdem gibt es bei uns wieder viele Grillspezialitäten auch vom Rehwild.

Grillspieße und Grillsteaks vom Reh

Wie immer: Nur solange der Vorrat reicht!

Wir freuen uns auf Euren Besuch.

Euer Wildkammer Solingen Team

Wildfleischverkauf:

Sa. 9-13 Uhr – Brühler Str. 210 – 42657 Solingen

P.S.: Natürlich gibt es auch wieder Wildbratwürste, Krakauer und andere schöne Wildfleischstücke.

Hinterlasse einen Kommentar