Schlagwort: Jäger
Wildschwein-Schnitzel, Koteletts, Steaks und Co.
Diesen Samstag gibt es sie wieder bei uns! Fix und fertig panierte Wildschweinschnitzel. Nur noch in Der Pfanne kurz ausbacken und genießen. Auch Koteletts und Steaks vom Wildschwein haben wir wieder für Euch vorbereitet. Unsere Rehwild-Frikadellen haben wir auch wieder für Euch im Angebot.… Continue Reading „Wildschwein-Schnitzel, Koteletts, Steaks und Co.“
Frikadellen, Steaks und Spieße vom Rehwild
Diesen Samstag bekommt ihr bei uns einen wirklichen Klassiker „Wild“ interpretiert. Frikadellen vom Rehwild mit Zwiebeln und Schnittlauch. Ebenso warten weitere Spezialitäten vom Rehwild auf Euch…. Wie immer: Nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Euren Besuch. Euer Wildkammer Solingen Team Wildfleischverkauf:… Continue Reading „Frikadellen, Steaks und Spieße vom Rehwild“
…..Fleischkäse vom Wildschwein…
Diesen Samstag bei uns:Wildschwein Fleischkäse – Fix und Fertig aufgebacken. Ob in der Pfanne gebraten, als feiner Aufschnitt auf dem Sonntagsbrötchen, gegrillt über der Flamme,im Semmel mit Senf, im Fleischsalat, oder, oder, oder… Fleischkäse geht immer! Und gerade dann wenn er wie diese Woche… Continue Reading „…..Fleischkäse vom Wildschwein…“
Ach du dickes Schwein!
Diese Woche hat sich ein ganz besonders großes Schwein zu uns in die Wildkammer verirrt. Aufgebrochen, d.h. ohne Innereien, hatte das Keilerchen über 80KG Gewicht. Heute, am Freitag haben wir dieses Stück zerwirkt und somit geht es morgen früh frisch für Euch in den… Continue Reading „Ach du dickes Schwein!“
Wilde Grillplatte vom Reh
Diese Woche bekommt Ihr „griechisch inspirierte“ Grillwaren vom Rehwild bei uns. Cevapcici , Souvlaki, Steaks und Grillspieße. Wie immer, alles solange der Vorrat reicht! Sa. von 9-13 Uhr bei uns in der Wildkammer SolingenBrühler Str. 210, 42657 SolingenWir freuen uns auf Euren Besuch. PS.:… Continue Reading „Wilde Grillplatte vom Reh“
Wilder Grillgenuss – DIY
Diese Woche haben wir wieder ein paar leckere Grillspezialitäten für Euch vorbereitet. Aber auch Eurer eigenen Kreativität ist bei der Verarbeitung von Wildbret keine Grenze gesetzt. Grillspieße vom Wildschwein, Rehwild oder Rotwild. Steaks zum Kurzbraten… … Burger Patties, Wildbratwürste und einiges mehr. Wichtig wie… Continue Reading „Wilder Grillgenuss – DIY“
Maibock
Am 1. Mai geht traditionell der Bock „auf“. Das heißt, die Jagdzeit auf männliches Rehwild und Schmalrehe beginnt. Wie im letzten Jahr, haben wir daher wieder frische Spezialitäten vom Rehwild vorrätig. Nebst frischem Rehrücken, Rehkeule und Rehsteaks, gibt es Bratwurst und Krakauer, sowie Grillspieße… Continue Reading „Maibock“
Mettenden vom Wildschwein und Spezialitäten für den Grill
Nach einer gewissen Abstinenz haben wir u.a. unsere „Mettenden vom Wildschwein“ wieder für Euch im Angebot. Diese Wildspezialitäten bekommt Ihr am Samstag frisch bei uns: – Marinierte Grillspieße vom Reh oder Wildschwein – Wildbratwürste – zum Kurzbraten: Rehsteaks, Rücken (Reh und Wildschwein), Stücke aus… Continue Reading „Mettenden vom Wildschwein und Spezialitäten für den Grill“
Wilder Grillgenuss!
Diese Woche haben wir ein paar leckere Grillspezialitäten für Euch vorbereitet. Grillspieße vom Wildschwein und Rehwild.… Grillfackeln vom Wildschweinbauch… Steaks aus der Rehkeule, Wildschwein Schulter für z.B. Pulled Pork. Stücke zum Kurzbraten… … Burger Patties, Wildbratwürste und einiges mehr. Wichtig wie immer: Nur solange… Continue Reading „Wilder Grillgenuss!“
Mit frischem Reh- und Wildschwein am Samstag wieder für Euch da!
Am kommenden Samstag (15. April) haben wir unseren Wildfleischverkauf, nach der Schonzeit bedingten Pause, wieder von 9 bis 13 Uhr für Euch geöffnet. Diese Woche können wir Euch sowohl frisches Reh- als auch Schwarzwild anbieten. Da die Temperaturen so langsam nach oben Klettern und… Continue Reading „Mit frischem Reh- und Wildschwein am Samstag wieder für Euch da!“
Wildkammer Solingen 