Schlagwort: jagen
Wild-Krakauer wieder da!
Am kommenden Samstag haben wir wieder frische Steaks vom Reh, leckere Grillspieße, „Wildschweinereien“ wie z.B. Wildschweinsteaks, Wild-Bratwürste und Wild-Krakauer für Euch vorrätig. Wir freuen uns auf Euren Besuch von 9-13 Uhr bei uns auf der Brühler Str. 210 – 42657 Solingen. Euer Wildkammer Solingen… Continue Reading „Wild-Krakauer wieder da!“
Es gibt wieder Wildschwein!
Am Samstag können wir Euch endlich wieder feinstes Wildbret vom Wildschwein anbieten. Das erlegte Schweinchen hatte die richtige Größe, daher haben wir passend zum guten Grill-Wetter unter anderem schöne Koteletts für Euch vorbereitet (Nacken, Rippen und Lendenkoteletts). Außerdem gibt es bei uns wieder viele… Continue Reading „Es gibt wieder Wildschwein!“
Wilder Grillgenuss – DIY
Diese Woche haben wir wieder ein paar leckere Grillspezialitäten für Euch vorbereitet. Aber auch Eurer eigenen Kreativität ist bei der Verarbeitung von Wildbret keine Grenze gesetzt. Grillspieße vom Wildschwein, Rehwild oder Rotwild. Steaks zum Kurzbraten… … Burger Patties, Wildbratwürste und einiges mehr. Wichtig wie… Continue Reading „Wilder Grillgenuss – DIY“
Maibock
Am 1. Mai geht traditionell der Bock „auf“. Das heißt, die Jagdzeit auf männliches Rehwild und Schmalrehe beginnt. Wie im letzten Jahr, haben wir daher wieder frische Spezialitäten vom Rehwild vorrätig. Nebst frischem Rehrücken, Rehkeule und Rehsteaks, gibt es Bratwurst und Krakauer, sowie Grillspieße… Continue Reading „Maibock“
Mettenden vom Wildschwein und Spezialitäten für den Grill
Nach einer gewissen Abstinenz haben wir u.a. unsere „Mettenden vom Wildschwein“ wieder für Euch im Angebot. Diese Wildspezialitäten bekommt Ihr am Samstag frisch bei uns: – Marinierte Grillspieße vom Reh oder Wildschwein – Wildbratwürste – zum Kurzbraten: Rehsteaks, Rücken (Reh und Wildschwein), Stücke aus… Continue Reading „Mettenden vom Wildschwein und Spezialitäten für den Grill“
Mit frischem Reh- und Wildschwein am Samstag wieder für Euch da!
Am kommenden Samstag (15. April) haben wir unseren Wildfleischverkauf, nach der Schonzeit bedingten Pause, wieder von 9 bis 13 Uhr für Euch geöffnet. Diese Woche können wir Euch sowohl frisches Reh- als auch Schwarzwild anbieten. Da die Temperaturen so langsam nach oben Klettern und… Continue Reading „Mit frischem Reh- und Wildschwein am Samstag wieder für Euch da!“
Wildbratwurst und bunte Eier
An diesem Samstag dem 11.03.2023 haben wir unseren Verkauf wieder von 9-13 Uhr für Euch geöffnet. Neben Wildbratwürsten gibt es von unseren Hofeigenen Hühnern und Wachteln auch die ersten bunten Eier. Stücke vom Rehwild, Rotwild und Wildschwein haben wir tiefgefroren für Euch da (das… Continue Reading „Wildbratwurst und bunte Eier“
Pfefferbeißer & Wildschwein
Diesem Samstag haben wir wieder „Pfefferbeißer & Wildbratwurst“ – vom Wildschwein für Euch im Angebot. Auch frisches Wildbret vom Frischling (feine Stücke aus der Keule (Nuss, Oberschale, Unterschale, Hüfte), Rücken und Wildschweingulasch) können wir Euch diese Woche anbeiten. Was gibt es noch?Wildkrakauer, „Dicke Solinger… Continue Reading „Pfefferbeißer & Wildschwein“
Die beinahe letzte Gelegenheit…
auf frisches Wildbret vom Reh- und Rowild. Eigentlich dachten wir, am Wochenende passiert nichts mehr…. ….doch wie es nunmal so ist, hatten wir falsch gedacht. Ein letztes mal vor dem Beginn der Schonzeit hatten wir noch Waidmannsheil. Wir konnten noch einen Frischling, Rehwild und… Continue Reading „Die beinahe letzte Gelegenheit…“
Heute: Frisches Wildbret von Reh und Rotwild
Die Jagdsaiaon 22/23 neigt sich dem Ende. Am 1. Februar beginnt die Schonzeit für die meisten Wildarten. Daher habt Ihr heute die wahrscheinlich letzte Gelegenheit, frisches Wildfleisch vom Reh und Rotwild bei uns zu bekommen, bevor diese Jagdsaison zu Ende geht. Also! Nicht verpassen!… Continue Reading „Heute: Frisches Wildbret von Reh und Rotwild“
Wildkammer Solingen 