Schlagwort: Jäger
Letzter Verkauf vor Weihnachten
am Sa. 23.12. haben wir noch einmal von 9-13 Uhr für Euch geöffnet. Wer seine Vorbestellung noch nicht abgeholt hat, kann dies morgen noch bis 13 Uhr erledigen. Alle die es versäumt haben vorzubestellen oder zu spät dran waren, haben morgen früh noch einmal… Continue Reading „Letzter Verkauf vor Weihnachten“
Abholzeiten für Bestellungen
Ja ist denn schon wieder Weihnachten? Am kommenden Samstag (16.12. – 9-13 Uhr) startet unser letzter regulärer Verkauf vor Weihnachten. An alle die bisher nicht vorbestellt haben: Es ist nicht mehr viel da und weitere Vorbestellungen können nur noch unter Vorbehalt angenommen werden und… Continue Reading „Abholzeiten für Bestellungen“
Rotwild-Kalb und Kahlwild
Was ist denn bitte Kahlwild? So nennt man in der „Jägersprache“ weibliches oder junges Rotwild ohne Geweih. Und genau dieses gibt es diesen Samstag bei uns zu erwerben. Das Wildbret vom Rotwild- oder Hirsch-Kalb zeichnet sich durch seine unbeschreibliche Zartheit aus. Gerade der Kalbsrücken… Continue Reading „Rotwild-Kalb und Kahlwild“
Frisches Wildschwein, Krakauer und mehr….
Am Samstag können wir Euch endlich wieder leckerstes Wildbret vom Wildschwein anbieten. Neben Lummer und Nackensteaks haben wir diesen Samstag auch Schöne Bratenstücke vom Wildschwein für Euch vorbereitet. Auch unsere Wildschwein-Krakauer gibt es diesen Samstag wieder bei uns. Stücke vom Rehwild und frisch gemachte… Continue Reading „Frisches Wildschwein, Krakauer und mehr….“
Zartes Rehwild – Rücken, Keulen, Steaks und mehr…
Seit dem 1. September ist sämtliches Rehwild wieder „offen“. Das bedeutet, die Jagdsaison auf Rehwild hat wieder begonnen und neben den Böcken wird nun auch das Weibliche, sowie Junge Rehwild bejagd. Daher haben wir in dieser Woche eine große Auswahl an Stücken vom Reh… Continue Reading „Zartes Rehwild – Rücken, Keulen, Steaks und mehr…“
Wildschweinschmalz und Rehwildfond
Diesen Samstag haben wir den ersten Wildschweinschmalz und Rehwildfond in diesem Jagdjahr für Euch fertig. Der schonend bei schwacher Hitze ausgelassene Wildschweinschmalz eignet sich ganz hervorragend zum Anbraten von Fleisch, auch bei hohen Temperaturen und ist ein phänomenaler Geschmacksträger. Eigentlich ein Muss für gute… Continue Reading „Wildschweinschmalz und Rehwildfond“
Feines vom Frischling und vom Reh
Diesen Samstag bekommt ihr bei uns kleine aber feine Teile vom Frischling und vom Rehwild. Rücken, Steaks und Nüsschen ebenso wie Bratwürste, Grillspieße, Medaillons, uvm. Ebenso warten wieder fertige Wildfrikadellen auf Euch. Wie immer: Nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Euren… Continue Reading „Feines vom Frischling und vom Reh“
Wildschwein-Schnitzel, Koteletts, Steaks und Co.
Diesen Samstag gibt es sie wieder bei uns! Fix und fertig panierte Wildschweinschnitzel. Nur noch in Der Pfanne kurz ausbacken und genießen. Auch Koteletts und Steaks vom Wildschwein haben wir wieder für Euch vorbereitet. Unsere Rehwild-Frikadellen haben wir auch wieder für Euch im Angebot.… Continue Reading „Wildschwein-Schnitzel, Koteletts, Steaks und Co.“
Frikadellen, Steaks und Spieße vom Rehwild
Diesen Samstag bekommt ihr bei uns einen wirklichen Klassiker „Wild“ interpretiert. Frikadellen vom Rehwild mit Zwiebeln und Schnittlauch. Ebenso warten weitere Spezialitäten vom Rehwild auf Euch…. Wie immer: Nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Euren Besuch. Euer Wildkammer Solingen Team Wildfleischverkauf:… Continue Reading „Frikadellen, Steaks und Spieße vom Rehwild“
…..Fleischkäse vom Wildschwein…
Diesen Samstag bei uns:Wildschwein Fleischkäse – Fix und Fertig aufgebacken. Ob in der Pfanne gebraten, als feiner Aufschnitt auf dem Sonntagsbrötchen, gegrillt über der Flamme,im Semmel mit Senf, im Fleischsalat, oder, oder, oder… Fleischkäse geht immer! Und gerade dann wenn er wie diese Woche… Continue Reading „…..Fleischkäse vom Wildschwein…“
Wildkammer Solingen 