Kategorie: Diese Woche bei uns
In dieser Rubrik erfahren Sie alles zu unserem aktuellen wöchentlichen Angebot.
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Frisches Rotwild, Pfefferbeisser, Wild-Lasagne
Für den kommenden Samstag (22.1.‘22) haben wir einige neue Leckereien für Euch vorbereitet. Frische Mettwürste und Pfefferbeisser vom Wildschwein und Rehwild. Kaltgeräuchert und luftgetrocknet – Die müsst Ihr probieren! Steaks, Rücken, Nussbraten, Gulasch, u.v.m..Diesen Samstag haben wir eine Menge frisches Rotwildfleisch für Euch! Warscheinlich… Continue Reading „Frisches Rotwild, Pfefferbeisser, Wild-Lasagne“
Heute frisch fertig geworden – leckerer geräucherter Wildschweinbauch
Unser leckerer, geräucherten Wildschweinbauch ist wieder vorrätig! P.S.: Eine kleine Vorschau für unseren Wildfleischverkauf am kommenden Samstag…. Es gibt frisches Rotwild und etwas besonderes aus dem Räucherschrank!
Frisches Rehwild am Samstag
Am kommenden Samstag (15.1.‘22) freuen wir uns, Ihnen das erste frische Rehwild des Jahres anbieten zu können. Neben Rehrücken und Rehkeule bieten wir Ihnen diesen Samstag auch wieder Steaks für den Grill oder die Pfanne (solange der Vorrat reicht). Auch hausgemachten Wildschwein-Schmalz haben wir… Continue Reading „Frisches Rehwild am Samstag“
Frisches Wildfleisch vom Reh und Wildschwein
Diesen Samstag (13.11.) haben wir wieder frisches Wildfleischfür Euch im Angebot: Frisch vom Wildschwein (Bauch, Rücken, Nacken, Filet, Braten aus der Keule, Gulasch und einiges mehr) Frisch vom Rehkitz (Rücken und Keulen) Vorbestellungen unter 0177-7881923 möglich.Wir freuen uns am Samstag von 9 Uhr bis… Continue Reading „Frisches Wildfleisch vom Reh und Wildschwein“
Am Samstag von 9-12 Uhr wieder Wildfleischverkauf
Diese Woche haben wir neben unserem gängigen Wildfleischangebot auch frisch gebrühte Rotwildbratwürste und leckere Köttbullar (Schwedische Fleischbällchen) aus 100% Rotwildfleisch für Euch parat. Auch Burger Patties aus Rotwild sind diese Woche wieder vorrätig! Von 9-12 Uhr freuen wir uns auf Euren Besuch bei uns… Continue Reading „Am Samstag von 9-12 Uhr wieder Wildfleischverkauf“
Diese Woche frisches Wildschwein
Diese Woche haben wir frisches Wildschweinefleisch für Euch: · Wildschweinschulter· Wildschweinnacken· Braten aus der Keule· Keule am Stück mit Knochen· Wildschweinrücken· Wildschweinfilets· u.a. Verkauf am Samstag (30.10.2021) von 9 Uhr bis 12 Uhr bei uns in der Wildkammer. Adresse: Brühler Str. 210 – 42657… Continue Reading „Diese Woche frisches Wildschwein“
Deer Jerky
Unsere erste Sorte Deer Jerky ist fertig. Pfeffrig-würzige Fleischstreifen vom Rotwild. Schonend getrocknet und über einem Hauch Buchenholz angeräuchert. Der Ideale Snack. Kalorienarm, proteinreich und vor allem lecker. Ab sofort bei uns erhältlich / solange der Vorrat reicht. Preis: 1 Packung (50g) 3,90€ Bestellen… Continue Reading „Deer Jerky“
Geräucherter Wildschweinbauchspeck
Der Erste geräucherte Wildschweinbauchspeck der Saison ist fertig. Fein und schonend über Buchenholz geräuchert. Ran an den Speck – ab sofort bei uns erhältlich! Der Wildschweinbauchspeck eignet sich für vielerlei Dinge in der Küche. Ob dünn geschnitten zum Frühstück, als Einlage in einem deftigen… Continue Reading „Geräucherter Wildschweinbauchspeck“
Frisches vom Wildschwein
Wir haben Ende dieser Woche wieder frische Stücke vom Wildschwein vorrätig. Rücken, Nacken, Bauch, Keule, Gulasch u.v.m. Wäre doch perfekt für den Grill am Wochende, oder? Ruft uns an oder schreibt eine WhatsApp-App: 0177-7881933
Becoming a Wild Krakauer
Die Entstehung der Wildwurst. Am Anfang war das Stück Schwarzwild (hier schon in der Form von 2 Schweinehälften). Das Fleisch wird in Fleischwolf gerechte Stücke geschnitten, vorzugsweise Bauch und Nacken, und fein gewolft. Die Grobeinlage besteht aus Rehwild. Das Brät wird gewürzt und in… Continue Reading „Becoming a Wild Krakauer“
Wildkammer Solingen 