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Wildschweinrücken, Pfefferbeißer & Wilder Fleischkäse

Gerade beim momentanen Schmuddelwetter gibt es doch fast keinen besseren Plan, als gemütlich in den eigenen vier Wänden etwas leckeres zu kochen und gutes Essen zu genießen.
Daher haben wir diese Woche wieder so einiges an hervorragenden Wildspezialitäten für Euch vorbereitet. Vom Wildschwein bis zum Rotwild bekommt Ihr diesen Samstag wieder eine große Auswahl an frischem Wildbret bei uns am Verkaufswagen.

Als warme Speise zum Direktverzehr oder zum mitnehmen, bekommt Ihr am Samstag Wilde Fleischkäse Semmel bei uns am Verkaufswagen.
Samstag 09-13 Uhr – Brühler Str. 210 / Ecke Platzhofstraße – 42657 Solingen

Alles Gute zum neuen Jahr

Zuerst möchten wir Euch allen ein Gutes und Gesundes neues Jahr wünschen und hoffen, das Ihr alle gut reingerutscht seid.
Am morgigen Samstag 03.01.2026 findet wieder der erste reguläre Wildfleischverkauf bei uns am Verkaufswagen statt. Von 9 bis 13 Uhr stehen wir wieder mit frischem Wildbret von Rotwild, Rehwild und Wildschwein für Euch an gewohnter Stelle.
Es lohnt sich vorbei zu kommen, aber lest selbst was so auf Euch wartet…

Unsere Öffnungszeiten vor Weihnachten

Für alle, die Ihre Weihnachtsbestellungen bei uns abholen möchten, haben wir hier nochmals die möglichen Termine aufgelistet:

Morgen letzter regulärer Verkauf vor Weihnachten

Am morgigen Samstag findet der letzte reguläre Wildfleischverkauf vor den Weihnachtsabholtagen statt. Wer sich also noch frisches Wildbret sichern möchte, hat hierzu am Samstag Vormittag noch die Gelegenheit.

Wilde Erbsensuppe, Pfefferbeißer, Mettenden und frisches Wildbret

Nicht vergessen die Stiefel zu putzen, morgen ist Nikolaus.
Wir haben zwar keine Süßigkeiten für artige Kinder im Angebot, allerdings ein paar sehr schmackhafte Wildspezialitäten.
Wilde Pfefferbeißer, Rehwild Mettenden, Wildschweinspeck, Wild Bolognese im Glas, Wildfond, frisches Wildbret und vieles mehr…

Als Stärkung und zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit, bekommt Ihr diese Woche eine heiße „Wilde Erbsensuppe“ mit Speck, wilden Wienern und Rehmettenden als Einlage, plus frischem Brötchen (zum mitnehmen oder sofort essen).

Wild-Fleischkäse, warme Gulaschsuppe und Rehwild Mettenden

Morgen bekommt Ihr wieder die volle Palette an Rehwild-, Rotwild- und Wildschweinwildbret bei uns geboten. Gulasch vom Reh, Wildschwein oder Rotwild, Rücken vom Frischling, Rotwild Kalb, Braten vom Wildschwein, Reh und Rotwild, Wild Rostbratwürste, wilder Fleischkäse, Rotwildfleischwurst, Wildfrikadellen, Wildschweinspeck, Rehwild Mettenden und einiges mehr…

Als Stärkung und zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit, bekommt Ihr diese Woche eine heiße Gulaschsuppe mit Brötchen bei uns am Stand (zum mitnehmen oder sofort essen).

Rehkeule, Hirschkalbrücken und frischer Frischling

Für den morgigen Samstag haben wir viel frisches Wildbret vom Hirschkalb, Rehwild und Frischling (Wildschwein) für Euch in der Auslage.
Rehkeulen, Rücken vom Hirschkalb, Gulasch vom Reh, Wildschwein oder Rotwild, Wildschwein-Lummer, Rotwild Steaks und so einiges mehr…
Auch Wilde Rostbratwürste, Krakauer, Wildfrikadellen, Wildfleischwurst, Wildschweinspeck, Wilde Wiener Würstchen, Salami und Co. warten wieder Euch.

Als warmes Frühstück oder Mittagessen bekommt Ihr diese Woche wieder Wilde Hotdogs bei uns.

Hirschgulasch, Wildschweinspeck, Wild-Pastete und frisches Wildbret

Am morgigen Samstag erwartet Euch eine große Auswahl an Wildspezialitäten bei uns am Verkaufswagen. Neben sehr viel frischem Wildbret vom Rotwild (Hirsch), Wildschwein und Rehwild, bekommt Ihr diese Woche ebenso eine große Auswahl an Wilden Wurstspezialitäten geboten.
Neben Wildfleischwurst, Hirschsalami und Wildschweinspeck, haben wir Wild-Pastete, Wildschweinkrakauer, Wilde Rostbratwürste, Wild Wiener Würste und Pfefferbeißer im Angebot.

Als warmes Frühstück oder Mittagessen bekommt Ihr diese Woche wieder Wilde Hotdogs bei uns.

Rotwild-Salami & Wild-Fleischwurst

Diesen Samstag erwartet Euch wieder etwas ganz besonderes bei uns am Verkaufswagen. Die erste Hirschsalami des Jahres ist fertig. Am Stück oder als Aufschnitt darf diese Wurst bei keiner Brotzeit fehlen!