Schlagwort: Wildkammer

Wilde Cheeseburger, Grillspieße vom Rehwild & Wild-Burger-Pattys

Aufgrund des guten Wetters, haben wir für diesen Samstag wieder so manche Wilde Grillspezialität für Euch vorbereitet. Neben frisch zubereiteten Wild Cheeseburgern, freuen wir uns Euch eine schöne Auswahl an Grillspießen, Steaks und Medaillons vom Rehwild anbieten zu können. Auch Rostbratwürste vom Wildschwein, Reh Cevapcici und Wilde-Rauchknacker bekommt Ihr am Samstag bei uns am Verkaufswagen.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Wilde Wiener, Wildschweinpastete, Rehwild-Steaks

Für den letzten Samstag im Juni haben wir wieder einige wilde Leckereien für Euch vorbereitet. Neben wilden Wiener Würstchen, Wildschweinpastete im Glas und Rehwild-Steaks, bekommt Ihr auch wieder einiges zum Grillen, sowie viel frisches Wildbret vom Rehwild bei uns am Verkaufswagen.

Rehwild Spieße, Wild Ćevapčići, Rostbratwurst vom Rehwild

Neben Rehwild Spießen, Wild Ćevapčići und wilden Rostbratwürsten, warten noch so einige schöne Stücke frisches Wildbret auf Euch.
Reh-Steaks, feine Rückenstücke, frische Rehkeulen, Nüsschen und vieles mehr erwartet Euch am Samstag bei uns.

Wildschwein Ragù alla Bolognese & Frische Wild Salsiccia

Diesen Samstag habt Ihr die Möglichkeit eine neue Wurstkreation bei uns am Verkaufswagen zu ergattern. Eine frische Wild Salsiccia, mit einer feinen Note Fenchel, dem Aroma von frischem Oregano, der frische von Zitrone und feinem Wildbret vom Wildschwein und Reh, wartet auf Euren Grill oder Eure Pfanne.

Rehkoteletts, Wildleberkäse und panierte Rehschnitzel

Für das Pfingstwochenende haben wir einige feine Wildspezialitäten speziell vom Rehwild für Euch vorbereitet. Neben Rehwildkoteletts, Wildfleischkäse und panierten Rehschnitzeln, bekommt Ihr diesen Samstag auch wieder viel frisches Wildbret bei uns am Verkaufswagen. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Kräuterbeet Wildbratwurst, Grillspezialitäten vom Reh und viel frisches Wildbret

Der Regen in dieser Woche hat den Pflanzen gut getan und die Küchenkräuter in unserem Beet, welches wir dieses Jahr angelegt haben, stehen in vollem Saft.
Ein Anlass um eine Kräuterbratwurst mit den Kräutern der Saison aus unserem eigenen Beet zu kreieren.

Maibock-Schnitzel, Wildschwein-Kotelett, Wilde-Fleischwurst,

Diesen Samstag bekommt Ihr bei uns wieder etwas auf die Gaumen. Aus der Rehwild Oberschale haben wir zarte Maibockschnitzel in einer Panko Panade für Euch küchenfertig vorbereitet. Es gibt Wildschweinkoteletts am Knochen,
Wild-Fleischwurst und eine große Auswahl an frischem Wildbret vom Reh- und Schwarzwild.

Shish-Kebab-Spieße vom Rehwild, Wilde Krakauer, Feine Wildbratwürste, Pfefferbeißer und vieles mehr…

Passend zu unserem dieswöchigen Rezeptvorschlag bekommt Ihr am Samstag unsere Shish-Kebab-Spieße vom Rehwild küchenfertig bei uns am Verkaufsstand.

Neben Wilden-Krakauer Würsten, Feinen Wildbratwürsten, Pfefferbeißern, Wildburger-Pattys, Reh-Steaks und Co. können wir Euch am Samstag eine große Auswahl an frischem Wildbret vom Reh und Wildschwein anbieten.

Spezialitäten vom Maibock

Der Mai ist gekommen und mit ihm startet auch traditionell, wie in jedem Jagdjahr, die Jagdsaison auf Rehwild, besonders auf den „Maibock“.