Schlagwort: Wildbret

Ein ganzes Reh kaufen?

Kauf ein Reh – direkt vom Jäger. Dafür spricht einiges – Frisches, regionales Fleisch, direkt aus der Natur, besser als BIO und aufgewachsen mit dem Futter, welches die Natur so bereit hält. Keine Medikamente, nahezu fettfreies Fleisch, reich an Omega 3 Fettsäuren und ganzheitlich… Continue Reading „Ein ganzes Reh kaufen?“

Dank der „feisten“ Sau…

Wir haben diese Woche wieder ein schönes Stück Schwarzwild bekommen können, daher gibt’s morgen wieder Mettwurst, Wildschweineschmalz, Wildschweinrippchen, Bratwurst und andere Leckereien! Wir freuen uns auf Euren Besuch! Wo? Wildkammer Solingen Brühler Str. 210, 42657 Solingen Wann? 9-13 Uhr

Rezeptidee: Wildschwein Pfannen-Gyros

Pfannen-Gyros aus der Wildschweinschulter Zutaten (für ca. 4 Pers.):1KG Wildschweinschulter (altern. WS Nacken oder Keule)2 Große Gemüsezwiebeln. Für die Marinade:Olivenöl, 2TL Oregano, 2TL Tymian, 15g Salz, 1TL schwarzer Peffer gem., 2TL Paprika, 1 TL Majoran, 1TL Zucker, 2 Zehen Knoblauch, 1/2TL Rosmarin, 1/2TL Koriander… Continue Reading „Rezeptidee: Wildschwein Pfannen-Gyros“

Am Samstag gibts wieder frisches Wildschwein…..

…und unsere Rotwildlasagne ist auch wieder verfügbar.* Diesen Samstag haben wir endlich wieder frisches Wildschwein für Euch da!Der Wetterbericht passt, also haben wir für hauptsächlich „grillbare“ Stücke geschnitten.Steaks aus der Keule, Nacken, Rücken, Bauch vom Wildschwein.Und es gibt noch ein noch ein paar ausgesuchte… Continue Reading „Am Samstag gibts wieder frisches Wildschwein…..“

Frisches Rehwild!

Wir freuen uns Euch am Samstag u.a. wieder frisches Rehwild anbieten zu können. Es gibt Reh-Steaks, Bratwurst, Rücken, Gulasch, Nacken und mehr… Alles frisch aus dem Wald auf den Teller. Unser neuer Flyer ist frisch aus dem Druck. Hier könnt Ihr diesen schonmal online… Continue Reading „Frisches Rehwild!“

Wildspezialitäten zu Pfingsten

Schmeißt den Grill an!

Morgen ist es wieder so weit!Alles FRISCH VOM REH für den Grill!Reh-Bratwurst, Burger-Patties, Karree, Steaks, Nüßchen, Keule, Rücken, und und und….Sa. 9-13 Uhr bei uns in der Wildkammer Solingen. Brühler Str. 210

Der Maibock – Das erste Rehwild des neuen Jagdjahres.

Der Mai ist gekommen und die ersten Rehböcke des neuen Jagdjahres wurden erlegt. Nebst frischem Rehrücken, Rehkeule und Rehsteaks haben wir unsere sagenumwobene Rehwildbratwurst für Euch vorbereitet. Wir freuen uns Euch am kommenden Samstag von 9-13 Uhr in der Wildkammer Solingen begrüßen zu dürfen!… Continue Reading „Der Maibock – Das erste Rehwild des neuen Jagdjahres.“

Frisches Wildfleisch vom Reh und Wildschwein

Diesen Samstag (13.11.) haben wir wieder frisches Wildfleischfür Euch im Angebot: Frisch vom Wildschwein (Bauch, Rücken, Nacken, Filet, Braten aus der Keule, Gulasch und einiges mehr) Frisch vom Rehkitz (Rücken und Keulen) Vorbestellungen unter 0177-7881923 möglich.Wir freuen uns am Samstag von 9 Uhr bis… Continue Reading „Frisches Wildfleisch vom Reh und Wildschwein“

Deer Jerky

Unsere erste Sorte Deer Jerky ist fertig. Pfeffrig-würzige Fleischstreifen vom Rotwild. Schonend getrocknet und über einem Hauch Buchenholz angeräuchert. Der Ideale Snack. Kalorienarm, proteinreich und vor allem lecker. Ab sofort bei uns erhältlich / solange der Vorrat reicht. Preis: 1 Packung (50g) 3,90€ Bestellen… Continue Reading „Deer Jerky“