Veröffentlicht am 14. Mai 2025
von Henry Brüning
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Zartes Rehwild trifft auf orientalische Würze – dieser Shish Kebab bringt aromatische Frische auf den Grill und vereint mildes Wildaroma mit exotischem Flair.
Kategorie: Diese Woche bei uns, Rezepte & "Wilde" KochideenSchlagworte: eintopf, gechmorterehhaxe, grillen, grillspiesse, jackyeats_s, kebab, kochen, kochen gerichte, kochideen, Rehhaxe, Rehwild, Rezept, Rotwild, roulade, schmorgerichtemitwild, schmorhaxe, shishkebab, ste, stew, unterschlade, wildausnrw, wildeküche, wildrezept, wildroulade
Veröffentlicht am 20. November 2024
von Henry Brüning
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Heute möchten wir ein schönes Wildbratenrezept mit Euch teilen.
Die Zubereitung einer hohl ausgelösten Rehkeule mit schmackhafter Füllung.
Kategorie: Diese Woche bei uns, Rezepte & "Wilde" KochideenSchlagworte: eintopf, gechmorterehhaxe, jackyeats_s, kochen, kochen gerichte, kochideen, Rehhaxe, Rezept, Rotwild, roulade, schmorgerichtemitwild, schmorhaxe, ste, stew, unterschlade, wildausnrw, wildeküche, wildrezept, wildroulade
Veröffentlicht am 5. November 2024
von Henry Brüning
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Heute möchten wir Euch ein schnelles aber unglaublich leckeres Hirschsteak-Rezept in Form einer kleinen Bildergeschichte vorstellen.
Kategorie: Diese Woche bei uns, Rezepte & "Wilde" KochideenSchlagworte: eintopf, gechmorterehhaxe, jackyeats_s, kochen, kochen gerichte, kochideen, Rehhaxe, Rezept, Rotwild, roulade, schmorgerichtemitwild, schmorhaxe, ste, stew, unterschlade, wildausnrw, wildeküche, wildrezept, wildroulade
Veröffentlicht am 29. Oktober 2024
von Henry Brüning
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Heute wollen wir Euch in einer kleinen Bildergeschichte zeigen,
wie wir aus einem Stück Rotwild Unterschale vier leckere Rouladen nach Oma`s Rezept kochen.
Kategorie: Diese Woche bei uns, Rezepte & "Wilde" KochideenSchlagworte: eintopf, gechmorterehhaxe, jackyeats_s, kochen, kochen gerichte, kochideen, Rehhaxe, Rezept, Rotwild, roulade, schmorgerichtemitwild, schmorhaxe, ste, stew, unterschlade, wildausnrw, wildeküche, wildrezept, wildroulade
Veröffentlicht am 16. Oktober 2024
von Henry Brüning
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Heute wollen wir Euch in einer kleinen Bildergeschichte zeigen,
aus welchen Wildbret Stücken Ihr am besten Wildschnitzel schneiden und zubereiten könnt.
Kategorie: Diese Woche bei uns, Rezepte & "Wilde" KochideenSchlagworte: eintopf, gechmorterehhaxe, jackyeats_s, kochen, kochen gerichte, kochideen, Rehhaxe, Rezept, schmorgerichtemitwild, schmorhaxe, ste, stew, wildausnrw, wildeküche, wildrezept
Veröffentlicht am 10. Oktober 2024
von Henry Brüning
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Rezept: Wilde Pfannengyros Wraps
Kategorie: Diese Woche bei uns, Rezepte & "Wilde" KochideenSchlagworte: eintopf, gechmorterehhaxe, jackyeats_s, kochen, kochen gerichte, kochideen, Rehhaxe, Rezept, schmorgerichtemitwild, schmorhaxe, ste, stew, wildausnrw, wildeküche, wildrezept
Veröffentlicht am 2. Oktober 2024
von Henry Brüning
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Rezept: WILDER STEW
Eine Wildfleisch Variante des Eintopf-Klassikers „Irish Stew“
Kategorie: Diese Woche bei uns, Rezepte & "Wilde" KochideenSchlagworte: eintopf, gechmorterehhaxe, jackyeats_s, kochen, kochen gerichte, kochideen, Rehhaxe, Rezept, schmorgerichtemitwild, schmorhaxe, ste, stew, wildausnrw, wildeküche, wildrezept
Veröffentlicht am 4. Februar 2024
von Henry Brüning
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Rezept: Geschmorte Rehhaxe von Jaqueline Fleschenberg
Kategorie: Rezepte & "Wilde" KochideenSchlagworte: gechmorterehhaxe, jackyeats_s, kochen, kochideen, Rehhaxe, Rezept, schmorgerichtemitwild, schmorhaxe, wildausnrw, wildeküche, wildrezept
Veröffentlicht am 18. Januar 2024
von Henry Brüning
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Rezept für ein Rehwild geschnetzeltes „Züricher Art“
Veröffentlicht am 2. Juli 2022
von Henry Brüning
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Pfannen-Gyros aus der Wildschweinschulter Zutaten (für ca. 4 Pers.):1KG Wildschweinschulter (altern. WS Nacken oder Keule)2 Große Gemüsezwiebeln. Für die Marinade:Olivenöl, 2TL Oregano, 2TL Tymian, 15g Salz, 1TL schwarzer Peffer gem., 2TL Paprika, 1 TL Majoran, 1TL Zucker, 2 Zehen Knoblauch, 1/2TL Rosmarin, 1/2TL Koriander… Continue Reading „Rezeptidee: Wildschwein Pfannen-Gyros“
Kategorie: Diese Woche bei uns, WildspezialitätenSchlagworte: frischausdemwald, grillen, jagen, Jäger, küche, Kochenmitwild, regional, Rezept, Rezepte, Schweinenacken, Solingen, wild, Wildbret, Wildfleisch, Wildkammer, wildkammersolingen, wildrezept, wildvomjäger
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