Schlagwort: Rehwild
…..Fleischkäse vom Wildschwein…
Diesen Samstag bei uns:Wildschwein Fleischkäse – Fix und Fertig aufgebacken. Ob in der Pfanne gebraten, als feiner Aufschnitt auf dem Sonntagsbrötchen, gegrillt über der Flamme,im Semmel mit Senf, im Fleischsalat, oder, oder, oder… Fleischkäse geht immer! Und gerade dann wenn er wie diese Woche… Continue Reading „…..Fleischkäse vom Wildschwein…“
Honig, Gurken, Wildschweinsteaks…
Gurken? Was haben die denn mit Wildfleisch zu tun? Ganz einfach, die kann man wunderbar als Beilage zu unseren Wilden Grillspezialitäten essen und sie kommen aus eigenen Anbau direkt „vom Hof“. Seit kurzem können wir Euch ebenfalls den unglaublich leckeren Honig aus der direkten… Continue Reading „Honig, Gurken, Wildschweinsteaks…“
Ach du dickes Schwein!
Diese Woche hat sich ein ganz besonders großes Schwein zu uns in die Wildkammer verirrt. Aufgebrochen, d.h. ohne Innereien, hatte das Keilerchen über 80KG Gewicht. Heute, am Freitag haben wir dieses Stück zerwirkt und somit geht es morgen früh frisch für Euch in den… Continue Reading „Ach du dickes Schwein!“
Wild-Krakauer wieder da!
Am kommenden Samstag haben wir wieder frische Steaks vom Reh, leckere Grillspieße, „Wildschweinereien“ wie z.B. Wildschweinsteaks, Wild-Bratwürste und Wild-Krakauer für Euch vorrätig. Wir freuen uns auf Euren Besuch von 9-13 Uhr bei uns auf der Brühler Str. 210 – 42657 Solingen. Euer Wildkammer Solingen… Continue Reading „Wild-Krakauer wieder da!“
Es gibt wieder Wildschwein!
Am Samstag können wir Euch endlich wieder feinstes Wildbret vom Wildschwein anbieten. Das erlegte Schweinchen hatte die richtige Größe, daher haben wir passend zum guten Grill-Wetter unter anderem schöne Koteletts für Euch vorbereitet (Nacken, Rippen und Lendenkoteletts). Außerdem gibt es bei uns wieder viele… Continue Reading „Es gibt wieder Wildschwein!“
Wild-Krakauer, Grillspieße, Wildbratwurst & Steaks.
Für den heutigen Samstag halten wir wieder frische Steaks vom Reh, leckere Grillspieße vom Reh, sowie Wild-Bratwürste und Wild-Krakauer für Euch bereit. Wir freuen uns auf Euren Besuch von 9-13 Uhr bei uns auf der Brühler Str. 210 – 42657 Solingen. Euer Wildkammer Solingen… Continue Reading „Wild-Krakauer, Grillspieße, Wildbratwurst & Steaks.“
Wilde Grillplatte vom Reh
Diese Woche bekommt Ihr „griechisch inspirierte“ Grillwaren vom Rehwild bei uns. Cevapcici , Souvlaki, Steaks und Grillspieße. Wie immer, alles solange der Vorrat reicht! Sa. von 9-13 Uhr bei uns in der Wildkammer SolingenBrühler Str. 210, 42657 SolingenWir freuen uns auf Euren Besuch. PS.:… Continue Reading „Wilde Grillplatte vom Reh“
Wilder Grillgenuss – DIY
Diese Woche haben wir wieder ein paar leckere Grillspezialitäten für Euch vorbereitet. Aber auch Eurer eigenen Kreativität ist bei der Verarbeitung von Wildbret keine Grenze gesetzt. Grillspieße vom Wildschwein, Rehwild oder Rotwild. Steaks zum Kurzbraten… … Burger Patties, Wildbratwürste und einiges mehr. Wichtig wie… Continue Reading „Wilder Grillgenuss – DIY“
Wild-Steaks, Grillspieße, Wildbratwurst & Co.
Für den heutigen Samstag halten wir wieder frische Steaks vom Reh und Rotwild, leckere Grillspieße vom Reh, sowie Wild-Bratwürste für Euch bereit. Wir freuen uns auf Euren Besuch von 9-13 Uhr bei uns auf der Brühler Str. 210 – 42657 Solingen. Euer Wildkammer Solingen… Continue Reading „Wild-Steaks, Grillspieße, Wildbratwurst & Co.“
Maibock
Am 1. Mai geht traditionell der Bock „auf“. Das heißt, die Jagdzeit auf männliches Rehwild und Schmalrehe beginnt. Wie im letzten Jahr, haben wir daher wieder frische Spezialitäten vom Rehwild vorrätig. Nebst frischem Rehrücken, Rehkeule und Rehsteaks, gibt es Bratwurst und Krakauer, sowie Grillspieße… Continue Reading „Maibock“
Wildkammer Solingen 