für diesen Samstag haben wir wieder viele schöne Stücke vom Wildschwein und Reh für Euch vorbereitet. Neben Mettenden vom Wildschwein, Wilden Pfefferbeißern und Krakauern, gibt es wieder viele wunderschöne Wildbret Stücke vom Reh und Wildschwein. Diese Wildspezialitäten bekommt Ihr unter anderem am Samstag frisch… Continue Reading „Räucherwürste, Saftige Bratenstücke und ganz viel mehr….“
…vom Reh und auch vom Wilden Schwein. Ganz nach dem Motto: „Reim Dich oder ich Fress Dich“, geht es nun am kommenden Samstag nach unserem kurzen Urlaub mit neuem Schwung und viel guter Laune wieder weiter. Da der Herbst naht (wir nennen diese Zeit… Continue Reading „Gulasch, Braten, Rücken fein…“
Diesen Samstag bekommt Ihr wieder etwas ganz besonderes bei uns, wie z.B. Köttbullar (kleine schwedische Frikadellen) vom Rehwild. Auch Rehwild Burger-Patties bekommt Ihr diese Woche wieder bei uns und ebenso aufgrund der großen Nachfrage, wieder geräucherte Forellen (in würziger Lake eingelegt und über Buchen… Continue Reading „Köttbullar vom Reh und geräucherte Forelle“
Am Samstag können wir Euch endlich wieder leckerstes Wildbret vom Wildschwein anbieten. Neben Lummer und Nackensteaks haben wir diesen Samstag auch Schöne Bratenstücke vom Wildschwein für Euch vorbereitet. Auch unsere Wildschwein-Krakauer gibt es diesen Samstag wieder bei uns. Stücke vom Rehwild und frisch gemachte… Continue Reading „Frisches Wildschwein, Krakauer und mehr….“
Seit dem 1. September ist sämtliches Rehwild wieder „offen“. Das bedeutet, die Jagdsaison auf Rehwild hat wieder begonnen und neben den Böcken wird nun auch das Weibliche, sowie Junge Rehwild bejagd. Daher haben wir in dieser Woche eine große Auswahl an Stücken vom Reh… Continue Reading „Zartes Rehwild – Rücken, Keulen, Steaks und mehr…“
Diesen Samstag haben wir den ersten Wildschweinschmalz und Rehwildfond in diesem Jagdjahr für Euch fertig. Der schonend bei schwacher Hitze ausgelassene Wildschweinschmalz eignet sich ganz hervorragend zum Anbraten von Fleisch, auch bei hohen Temperaturen und ist ein phänomenaler Geschmacksträger. Eigentlich ein Muss für gute… Continue Reading „Wildschweinschmalz und Rehwildfond“
Diesen Samstag bekommt ihr bei uns kleine aber feine Teile vom Frischling und vom Rehwild. Rücken, Steaks und Nüsschen ebenso wie Bratwürste, Grillspieße, Medaillons, uvm. Ebenso warten wieder fertige Wildfrikadellen auf Euch. Wie immer: Nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Euren… Continue Reading „Feines vom Frischling und vom Reh“
Diesen Samstag bei uns: Fleischkäse vom ersten Stück Rotwild der Saison – Fix und Fertig aufgebacken. Krakauer vom Reh/Wildschwein. Steaks, Schnitzel, Braten, Gulasch, Rücken, uvm. Von Reh und Hirsch (Rotwild) Steaks vom Rotwild Wir freuen uns auf Euren Besuch. Euer Wildkammer Solingen Team Wildfleischverkauf:… Continue Reading „Rotwild Fleischkäse, Krakauer und mehr…..“
Diesen Samstag gibt es sie wieder bei uns! Fix und fertig panierte Wildschweinschnitzel. Nur noch in Der Pfanne kurz ausbacken und genießen. Auch Koteletts und Steaks vom Wildschwein haben wir wieder für Euch vorbereitet. Unsere Rehwild-Frikadellen haben wir auch wieder für Euch im Angebot.… Continue Reading „Wildschwein-Schnitzel, Koteletts, Steaks und Co.“
Diesen Samstag bekommt ihr bei uns einen wirklichen Klassiker „Wild“ interpretiert. Frikadellen vom Rehwild mit Zwiebeln und Schnittlauch. Ebenso warten weitere Spezialitäten vom Rehwild auf Euch…. Wie immer: Nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Euren Besuch. Euer Wildkammer Solingen Team Wildfleischverkauf:… Continue Reading „Frikadellen, Steaks und Spieße vom Rehwild“