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Rotwild-Steaks, Wildburger-Patties und vieles mehr…
Frisches Wildbret vom Rotwild, Wildschwein und Rehwild wartet diesen Samstag bei uns auf Euch.Und für hoffentlich brauchbares Fußball-EM Grillwetter, haben wir keine Mühen gescheut um Euch eine bunte Palette an Wilden Grill-Spezialitäten anbieten zu können.Neben Wild-Rostbratwürsten und Wild-Krakauern, haben wir zusätzlich Rotwild-Cevapcici, Rehwild Burger-Patties,… Continue Reading „Rotwild-Steaks, Wildburger-Patties und vieles mehr…“
Hirschgulasch, Rehwild Bolognese und frisches Wildbret vom Rotwild
Das erste Stück Rotwild dieses Jagdjahres möchten wir Euch diesen Samstag anbieten.Frische Stücke aus der Keule, Rücken, Nacken und ein sehr leckeres Gulasch sind bei der Verarbeiten unter anderem entstanden. Auch Frisches Schwarz und Rehwild haben wir an diesem Samstag wieder für Euch im… Continue Reading „Hirschgulasch, Rehwild Bolognese und frisches Wildbret vom Rotwild“
Wildschwein Pastete und frisches Wildbret
Für den morgigen Samstag haben wir für Euch so einiges vorbereitet, vor allem eine ganze Menge an frischem Wildbret vom Reh- und Schwarzwild. Auch unsere Wildschwein-Pastete im Glas wartet wieder auf Euch. Schaut vorbei es lohnt sich, auch wenn das Wetter eventuell nicht so… Continue Reading „Wildschwein Pastete und frisches Wildbret“
Mi. 29.05. von 15-19 Uhr geöffnet (vor dem Feiertag)
Wie schon vor dem letzten „Brückentags-Wochenende“ an Vatertag, haben wir auch diese Woche einen Tag vor dem Feiertag geöffnet!Von 15-19 Uhr könnt Ihr uns am Mi. 29.05. an gewohnter Stelle auf der Brühler Str. 210 / Ecke Platzhofstr. (bei Getränke Busch) antreffen um Euch… Continue Reading „Mi. 29.05. von 15-19 Uhr geöffnet (vor dem Feiertag)“
ACHTUNG! Am Mi. 08.05. geöffnet – Damit der Vatertag „WILD“ wird!
Gönnt Euch am Vatertag etwas besonderes und schmeißt den GRILL an! Und für den besonderen Genuss, haben wir einen Tag vor dem Feiertag geöffnet um Euch mit feinstem und frischem „WILD-GRILLGUT“ zu versorgen. Wenns „WILD“ werden soll – unbedingt am Mi. von 15-18 Uhr… Continue Reading „ACHTUNG! Am Mi. 08.05. geöffnet – Damit der Vatertag „WILD“ wird!“
Maibock-Fleischkäse & feinestes Wildbret
Da an diesem Wochenende wohl keine große Hoffnung auf super Grillwetter zu erwarten ist, haben wir uns gedacht „Fleischkäse geht immer!“ Und was eignet sich hierfür am besten? Natürlich das aktuelle Wildbret der ersten erlegten Rehböcke in diesem Jagdjahr. Wie in der letzten Woche… Continue Reading „Maibock-Fleischkäse & feinestes Wildbret“
„Lummersteaks & Holzfäller“ vom Wildschwein
In der großen Hoffnung auf schönstes Grillwetter, haben wir für diesen Samstag ein paar schöne Stücke vom Wildschwein für Euch vorbereitet.….und falls das Wetter nicht mitspielen sollte, darf man das saftige Fleisch natürlich auch gerne in der Pfanne braten! Ebenso wie letzte Woche bekommt… Continue Reading „„Lummersteaks & Holzfäller“ vom Wildschwein“
Wild und lecker: Bolognese, Frikadellen, Wiener, Fleischwurst und feinstes Wildbret vom Reh
Diese Woche steht bei uns ganz im Zeichen des Rehwild. Neben dem großartigen Wildbret (Rehrücken, Steaks, Keulen und Gulasch) haben wir uns einige Rehwild-Kreationen einfallen lassen um dieses hervorragende Fleisch ein wenig mehr in den Fokus zu stellen. Es gibt fast nichts, was man… Continue Reading „Wild und lecker: Bolognese, Frikadellen, Wiener, Fleischwurst und feinstes Wildbret vom Reh“
Aus der „WILDEN“ Küche: Fleischkäse, Hausgemachter Erbseneintopf, „Wilde“ Wiener, Chili con Carne, Wildschweinpastete, Wildschweinfleischwurst…
Nach unserer krankheitsbedingten Pause in der letzten Woche, starten wir diesen Samstag wieder richtig durch. Wir haben so einige Stunden für Euch in der Wildküche verbracht um so manche Leckerei für Euch vorzubereiten. Auch ein paar „Premieren“ sind dabei. Was gibt es noch diese… Continue Reading „Aus der „WILDEN“ Küche: Fleischkäse, Hausgemachter Erbseneintopf, „Wilde“ Wiener, Chili con Carne, Wildschweinpastete, Wildschweinfleischwurst…“
Nürnberger, Krakauer, Schnitzel & weitere feine Dinge vom Wildschwein
Diesen Samstag haben wir feine Leckereien vom Wildschwein für Euch vorbereitet. Neben kleinen Wildbratwürsten „Nürnberger Art“ und Wild-Krakauern gibt es diese Woche einige schöne Teile vom Wildschwein bei uns zu erwerben Was gibt es noch diese Woche?· Rotwild Lasagne· Mini Pizzen mit Rotwild-Bolognese ·… Continue Reading „Nürnberger, Krakauer, Schnitzel & weitere feine Dinge vom Wildschwein“
Wildkammer Solingen 