Schlagwort: merguez
Merguez vom Mufflon & Geräucherte Forellen
Wer’s gern würzig mag, sollte unbedingt mal unsere Merguez aus Muffelfleisch (Wildschaaf) probieren. Den einzigartigen Merguez-Geschmack erhält die Wurst durch ihre Grundzutaten: Fleisch vom Muffelwild, Kreuzkümmel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Paprika und Chili. Durch die Paprika erhält die Wurst ihre schöne rötliche Farbe. Gegrillt oder gebraten… Continue Reading „Merguez vom Mufflon & Geräucherte Forellen“
Würzig, pikant – eine besondere Wurst vom Mufflon (Wildschaaf)
An diesem Samstag haben wir wieder etwas sehr besonderes für Euch vorbereitet. Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Zimt…. um nur ein paar Gewürze zu nennen. Ein Hauch Nordafrika kombiniert mit einem besonderen Wildbret. Nicht verpassen und wie immer nur, solange der Vorrat reicht! Was es am… Continue Reading „Würzig, pikant – eine besondere Wurst vom Mufflon (Wildschaaf)“
Wildkammer Solingen 