Schlagwort: Krakauer
Heute: Frisches Wildbret von Reh und Rotwild
Die Jagdsaiaon 22/23 neigt sich dem Ende. Am 1. Februar beginnt die Schonzeit für die meisten Wildarten. Daher habt Ihr heute die wahrscheinlich letzte Gelegenheit, frisches Wildfleisch vom Reh und Rotwild bei uns zu bekommen, bevor diese Jagdsaison zu Ende geht. Also! Nicht verpassen!… Continue Reading „Heute: Frisches Wildbret von Reh und Rotwild“
Obelix! Es gibt Wildschwein!
Eine gefühlte Ewigkeit war die Durststrecke lang, doch dank gleich dreifachen Jagderfolges dürfen wir Euch an diesem Samstag wieder frisches Wildbret vom Wildschwein anbieten. Folgende Leckereien sind am Sa. bei uns wieder zu bekommen: Vom Wildschwein: Keule, Oberschale, Nuss, Unterschale, Gulasch, Nacken und Rücken.… Continue Reading „Obelix! Es gibt Wildschwein!“
Es gibt wieder frische Wurst….
und… bald ist Weihnachten. Vorbestellen nicht vergessen. Geräucherte Wildschwein Bockwurst und Wildbratwurst (grob) warten morgen bei uns auf Euch. Auch unsere Rotwild Bolognese im Glas und unser Rehgulaschtopf sind wieder zu haben. Gerne nehmen wir auch schon Eure Bestellungen für die Weihnachtszeit an! Je… Continue Reading „Es gibt wieder frische Wurst….“
Frisches Wildschwein, Reh und Leberkäse …
…und das morgen in unserem neuen Verkaufswagen. Wir freuen uns Euch morgen an unserem neuen Verkaufswagen begrüßen zu dürfen (Sa. 9-13 Uhr) Dieser steht vor unserem Hoftor auf der Brühler Str. 210 (bei Getränke Busch) in 42657 Solingen . Es warten Wildschweinleckerein wie frisch… Continue Reading „Frisches Wildschwein, Reh und Leberkäse …“
Feine frische Wild-Spezialitäten
Wir freuen uns Euch an diesem Samstag einige sehr feine und besondere Wildspezialitäten anbieten zu können. Unter anderem frische Steaks aus der Unterschale vom Rotwild, Rotwild Gulasch, schöne Braten aus der Keule, Rotwild Rücken…. Seine Premiere darf an diesem Samstag unser Fleischkäse vom Rotwild… Continue Reading „Feine frische Wild-Spezialitäten“
Das gibt’s morgen frisch…
Frisches Wildbret: Stücke vom Wildschwein aus der Keule und Wildschweinrücken. Rehrücken am Stück oder ausgelöst, sowie Rehkeule. Frisch gebrühte feine Wildbratwurst aus Reh und Wildschwein. Aus dem Buchenrauch haben wir wieder frische Wild-Krakauer im Angebot. …wie immer: Solange der Vorrat reicht. Wildfleischverkauf: Sa. 9-13… Continue Reading „Das gibt’s morgen frisch…“
Frisches Rehwild!
Wir freuen uns Euch am Samstag u.a. wieder frisches Rehwild anbieten zu können. Es gibt Reh-Steaks, Bratwurst, Rücken, Gulasch, Nacken und mehr… Alles frisch aus dem Wald auf den Teller. Unser neuer Flyer ist frisch aus dem Druck. Hier könnt Ihr diesen schonmal online… Continue Reading „Frisches Rehwild!“
Becoming a Wild Krakauer
Die Entstehung der Wildwurst. Am Anfang war das Stück Schwarzwild (hier schon in der Form von 2 Schweinehälften). Das Fleisch wird in Fleischwolf gerechte Stücke geschnitten, vorzugsweise Bauch und Nacken, und fein gewolft. Die Grobeinlage besteht aus Rehwild. Das Brät wird gewürzt und in… Continue Reading „Becoming a Wild Krakauer“
Wildkammer Solingen 