Schlagwort: Kotelett

Wildschwein Ragù alla Bolognese & Frische Wild Salsiccia

Diesen Samstag habt Ihr die Möglichkeit eine neue Wurstkreation bei uns am Verkaufswagen zu ergattern. Eine frische Wild Salsiccia, mit einer feinen Note Fenchel, dem Aroma von frischem Oregano, der frische von Zitrone und feinem Wildbret vom Wildschwein und Reh, wartet auf Euren Grill oder Eure Pfanne.

Rehkoteletts, Wildleberkäse und panierte Rehschnitzel

Für das Pfingstwochenende haben wir einige feine Wildspezialitäten speziell vom Rehwild für Euch vorbereitet. Neben Rehwildkoteletts, Wildfleischkäse und panierten Rehschnitzeln, bekommt Ihr diesen Samstag auch wieder viel frisches Wildbret bei uns am Verkaufswagen. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Kräuterbeet Wildbratwurst, Grillspezialitäten vom Reh und viel frisches Wildbret

Der Regen in dieser Woche hat den Pflanzen gut getan und die Küchenkräuter in unserem Beet, welches wir dieses Jahr angelegt haben, stehen in vollem Saft.
Ein Anlass um eine Kräuterbratwurst mit den Kräutern der Saison aus unserem eigenen Beet zu kreieren.

Maibock-Schnitzel, Wildschwein-Kotelett, Wilde-Fleischwurst,

Diesen Samstag bekommt Ihr bei uns wieder etwas auf die Gaumen. Aus der Rehwild Oberschale haben wir zarte Maibockschnitzel in einer Panko Panade für Euch küchenfertig vorbereitet. Es gibt Wildschweinkoteletts am Knochen,
Wild-Fleischwurst und eine große Auswahl an frischem Wildbret vom Reh- und Schwarzwild.

Shish-Kebab-Spieße vom Rehwild, Wilde Krakauer, Feine Wildbratwürste, Pfefferbeißer und vieles mehr…

Passend zu unserem dieswöchigen Rezeptvorschlag bekommt Ihr am Samstag unsere Shish-Kebab-Spieße vom Rehwild küchenfertig bei uns am Verkaufsstand.

Neben Wilden-Krakauer Würsten, Feinen Wildbratwürsten, Pfefferbeißern, Wildburger-Pattys, Reh-Steaks und Co. können wir Euch am Samstag eine große Auswahl an frischem Wildbret vom Reh und Wildschwein anbieten.

Spezialitäten vom Maibock

Der Mai ist gekommen und mit ihm startet auch traditionell, wie in jedem Jagdjahr, die Jagdsaison auf Rehwild, besonders auf den „Maibock“.

Rehwild Steaks, WildeRostbratwürste, Cheese-Wild-Burger….

Frisch zubereitete Cheese-Wild-Burger, Frischer Rehrücken, Rehkeulen, Steaks, Wildfrikadellen und so manch andere Leckerei warten auf Euch am Samstag bei uns am Verkaufswagen.

Rehwild Pfefferbeißer & Mettenden, frischer Rehrücken, Keulen, Steaks und ganze viel mehr…

Diese Woche können wir Euch wieder eine große Auswahl an frischem Wildbret vom Rehwild und Wildschwein anbieten.
Frischer Rehrücken, Gulasch, Steaks aus der Keule und so einiges mehr erwarten Euch am Samstag bei uns am Verkaufswagen.

Rehrücken, Gulasch, Wildschwein-Schnitzel, Rehwild Bolognese

Am Ostersamstag bieten wir Euch eine Auswahl an feinstem frischen Wildbret.
Rehrücken, Wildgulasch vom Rehwild oder Wildschwein, Nüsschen vom Reh oder fertig panierte Wildschweinschnitzel und einiges mehr…

Frisches Rehwild, Chili Cheese Krainer und nochmal Wilde Bärlauch Bratwürste

Rehwild Cheeseburger, Wilde Chili Cheese Krainer, Bärlauchbratwürste vom Wildschwein, Rehwild Pastete, Rehwild Steaks, Rehnüsschen, Rehrücken und einiges mehr warten am Samstag bei uns auf Euch!