Schlagwort: Grillfleisch
Der Maibock – Das erste Rehwild des neuen Jagdjahres.
Der Mai ist gekommen und die ersten Rehböcke des neuen Jagdjahres wurden erlegt. Nebst frischem Rehrücken, Rehkeule und Rehsteaks haben wir unsere sagenumwobene Rehwildbratwurst für Euch vorbereitet. Wir freuen uns Euch am kommenden Samstag von 9-13 Uhr in der Wildkammer Solingen begrüßen zu dürfen!… Continue Reading „Der Maibock – Das erste Rehwild des neuen Jagdjahres.“
Frisches Wildfleisch vom Reh und Wildschwein
Diesen Samstag (13.11.) haben wir wieder frisches Wildfleischfür Euch im Angebot: Frisch vom Wildschwein (Bauch, Rücken, Nacken, Filet, Braten aus der Keule, Gulasch und einiges mehr) Frisch vom Rehkitz (Rücken und Keulen) Vorbestellungen unter 0177-7881923 möglich.Wir freuen uns am Samstag von 9 Uhr bis… Continue Reading „Frisches Wildfleisch vom Reh und Wildschwein“
Frisches vom Wildschwein
Wir haben Ende dieser Woche wieder frische Stücke vom Wildschwein vorrätig. Rücken, Nacken, Bauch, Keule, Gulasch u.v.m. Wäre doch perfekt für den Grill am Wochende, oder? Ruft uns an oder schreibt eine WhatsApp-App: 0177-7881933
Nackensteak vom Rotwild (Hirsch)
Kann man Wildfleisch grillen? Ja! Aber sowas von! Und das funktioniert genau so, wie bei jedem guten Stück Fleisch. Kurz bei Starker Hitze von beiden Seiten scharf anbraten. In die Ruhezone vom Grill schieben. Ruhen lassen. Fertig! Ein klein wenig Salz und Pfeffer zum… Continue Reading „Nackensteak vom Rotwild (Hirsch)“
Wildkammer Solingen 