Schlagwort: Grillfleisch
Wild ins neue Jahr….
am kommenden Samstag haben wir das letzte Mal in diesem Jahr unseren Wildfleischverkauf für Euch geöffnet. Über die Weihnachtsfeiertage waren wir nicht jagen, somit haben wir diese Woche kein frisches Wildbret in der Auslage, wir aber dennoch in der Küche fleißig und haben wieder… Continue Reading „Wild ins neue Jahr….“
Räucherwürste, Saftige Bratenstücke und ganz viel mehr….
für diesen Samstag haben wir wieder viele schöne Stücke vom Wildschwein und Reh für Euch vorbereitet. Neben Mettenden vom Wildschwein, Wilden Pfefferbeißern und Krakauern, gibt es wieder viele wunderschöne Wildbret Stücke vom Reh und Wildschwein. Diese Wildspezialitäten bekommt Ihr unter anderem am Samstag frisch… Continue Reading „Räucherwürste, Saftige Bratenstücke und ganz viel mehr….“
Gulasch, Braten, Rücken fein…
…vom Reh und auch vom Wilden Schwein. Ganz nach dem Motto: „Reim Dich oder ich Fress Dich“, geht es nun am kommenden Samstag nach unserem kurzen Urlaub mit neuem Schwung und viel guter Laune wieder weiter. Da der Herbst naht (wir nennen diese Zeit… Continue Reading „Gulasch, Braten, Rücken fein…“
Frisches Wildschwein, Krakauer und mehr….
Am Samstag können wir Euch endlich wieder leckerstes Wildbret vom Wildschwein anbieten. Neben Lummer und Nackensteaks haben wir diesen Samstag auch Schöne Bratenstücke vom Wildschwein für Euch vorbereitet. Auch unsere Wildschwein-Krakauer gibt es diesen Samstag wieder bei uns. Stücke vom Rehwild und frisch gemachte… Continue Reading „Frisches Wildschwein, Krakauer und mehr….“
Zartes Rehwild – Rücken, Keulen, Steaks und mehr…
Seit dem 1. September ist sämtliches Rehwild wieder „offen“. Das bedeutet, die Jagdsaison auf Rehwild hat wieder begonnen und neben den Böcken wird nun auch das Weibliche, sowie Junge Rehwild bejagd. Daher haben wir in dieser Woche eine große Auswahl an Stücken vom Reh… Continue Reading „Zartes Rehwild – Rücken, Keulen, Steaks und mehr…“
Wildschweinschmalz und Rehwildfond
Diesen Samstag haben wir den ersten Wildschweinschmalz und Rehwildfond in diesem Jagdjahr für Euch fertig. Der schonend bei schwacher Hitze ausgelassene Wildschweinschmalz eignet sich ganz hervorragend zum Anbraten von Fleisch, auch bei hohen Temperaturen und ist ein phänomenaler Geschmacksträger. Eigentlich ein Muss für gute… Continue Reading „Wildschweinschmalz und Rehwildfond“
Feines vom Frischling und vom Reh
Diesen Samstag bekommt ihr bei uns kleine aber feine Teile vom Frischling und vom Rehwild. Rücken, Steaks und Nüsschen ebenso wie Bratwürste, Grillspieße, Medaillons, uvm. Ebenso warten wieder fertige Wildfrikadellen auf Euch. Wie immer: Nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Euren… Continue Reading „Feines vom Frischling und vom Reh“
Frikadellen, Steaks und Spieße vom Rehwild
Diesen Samstag bekommt ihr bei uns einen wirklichen Klassiker „Wild“ interpretiert. Frikadellen vom Rehwild mit Zwiebeln und Schnittlauch. Ebenso warten weitere Spezialitäten vom Rehwild auf Euch…. Wie immer: Nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Euren Besuch. Euer Wildkammer Solingen Team Wildfleischverkauf:… Continue Reading „Frikadellen, Steaks und Spieße vom Rehwild“
Honig, Gurken, Wildschweinsteaks…
Gurken? Was haben die denn mit Wildfleisch zu tun? Ganz einfach, die kann man wunderbar als Beilage zu unseren Wilden Grillspezialitäten essen und sie kommen aus eigenen Anbau direkt „vom Hof“. Seit kurzem können wir Euch ebenfalls den unglaublich leckeren Honig aus der direkten… Continue Reading „Honig, Gurken, Wildschweinsteaks…“
Wild-Krakauer wieder da!
Am kommenden Samstag haben wir wieder frische Steaks vom Reh, leckere Grillspieße, „Wildschweinereien“ wie z.B. Wildschweinsteaks, Wild-Bratwürste und Wild-Krakauer für Euch vorrätig. Wir freuen uns auf Euren Besuch von 9-13 Uhr bei uns auf der Brühler Str. 210 – 42657 Solingen. Euer Wildkammer Solingen… Continue Reading „Wild-Krakauer wieder da!“
Wildkammer Solingen 