Schlagwort: frischausdemwald
Wilde Grillplatte vom Reh
Diese Woche bekommt Ihr „griechisch inspirierte“ Grillwaren vom Rehwild bei uns. Cevapcici , Souvlaki, Steaks und Grillspieße. Wie immer, alles solange der Vorrat reicht! Sa. von 9-13 Uhr bei uns in der Wildkammer SolingenBrühler Str. 210, 42657 SolingenWir freuen uns auf Euren Besuch. PS.:… Continue Reading „Wilde Grillplatte vom Reh“
Wild-Steaks, Grillspieße, Wildbratwurst & Co.
Für den heutigen Samstag halten wir wieder frische Steaks vom Reh und Rotwild, leckere Grillspieße vom Reh, sowie Wild-Bratwürste für Euch bereit. Wir freuen uns auf Euren Besuch von 9-13 Uhr bei uns auf der Brühler Str. 210 – 42657 Solingen. Euer Wildkammer Solingen… Continue Reading „Wild-Steaks, Grillspieße, Wildbratwurst & Co.“
Maibock
Am 1. Mai geht traditionell der Bock „auf“. Das heißt, die Jagdzeit auf männliches Rehwild und Schmalrehe beginnt. Wie im letzten Jahr, haben wir daher wieder frische Spezialitäten vom Rehwild vorrätig. Nebst frischem Rehrücken, Rehkeule und Rehsteaks, gibt es Bratwurst und Krakauer, sowie Grillspieße… Continue Reading „Maibock“
Mettenden vom Wildschwein und Spezialitäten für den Grill
Nach einer gewissen Abstinenz haben wir u.a. unsere „Mettenden vom Wildschwein“ wieder für Euch im Angebot. Diese Wildspezialitäten bekommt Ihr am Samstag frisch bei uns: – Marinierte Grillspieße vom Reh oder Wildschwein – Wildbratwürste – zum Kurzbraten: Rehsteaks, Rücken (Reh und Wildschwein), Stücke aus… Continue Reading „Mettenden vom Wildschwein und Spezialitäten für den Grill“
Mit frischem Reh- und Wildschwein am Samstag wieder für Euch da!
Am kommenden Samstag (15. April) haben wir unseren Wildfleischverkauf, nach der Schonzeit bedingten Pause, wieder von 9 bis 13 Uhr für Euch geöffnet. Diese Woche können wir Euch sowohl frisches Reh- als auch Schwarzwild anbieten. Da die Temperaturen so langsam nach oben Klettern und… Continue Reading „Mit frischem Reh- und Wildschwein am Samstag wieder für Euch da!“
Die beinahe letzte Gelegenheit…
auf frisches Wildbret vom Reh- und Rowild. Eigentlich dachten wir, am Wochenende passiert nichts mehr…. ….doch wie es nunmal so ist, hatten wir falsch gedacht. Ein letztes mal vor dem Beginn der Schonzeit hatten wir noch Waidmannsheil. Wir konnten noch einen Frischling, Rehwild und… Continue Reading „Die beinahe letzte Gelegenheit…“
Heute: Frisches Wildbret von Reh und Rotwild
Die Jagdsaiaon 22/23 neigt sich dem Ende. Am 1. Februar beginnt die Schonzeit für die meisten Wildarten. Daher habt Ihr heute die wahrscheinlich letzte Gelegenheit, frisches Wildfleisch vom Reh und Rotwild bei uns zu bekommen, bevor diese Jagdsaison zu Ende geht. Also! Nicht verpassen!… Continue Reading „Heute: Frisches Wildbret von Reh und Rotwild“
Vom Wald auf den Teller
(Achtung grafische Inhalte! / Wir zeigen hier Eindrücke der Jagd und die Weiterverarbeitung von Wild. Wer dies nicht sehen möchte, bitte nicht weiter lesen!) Letzten Freitag wurden wir zur Jagd eingeladen. Zwischen Wipperfürth und Marienheide, ein wunderschöner Fleck Natur direkt an einer Talsperre. Bei… Continue Reading „Vom Wald auf den Teller“
Es gibt wieder frische Wurst….
und… bald ist Weihnachten. Vorbestellen nicht vergessen. Geräucherte Wildschwein Bockwurst und Wildbratwurst (grob) warten morgen bei uns auf Euch. Auch unsere Rotwild Bolognese im Glas und unser Rehgulaschtopf sind wieder zu haben. Gerne nehmen wir auch schon Eure Bestellungen für die Weihnachtszeit an! Je… Continue Reading „Es gibt wieder frische Wurst….“
Rehgulasch Topf, Mettenden vom Wildschwein und Wildschweinschmalz
Draußen wird es kälter, früher dunkel, die ersten Kraniche ziehen gen Süden, der Herbst zieht ein. Wir finden, dies ist genau die richtige Zeit für ein feines Gulasch. Diese Woche haben wir für Euch einen Rehgulaschtopf aus der Keule zubereitet und in Gläser eingekocht.… Continue Reading „Rehgulasch Topf, Mettenden vom Wildschwein und Wildschweinschmalz“
Wildkammer Solingen 