Kategorie: Diese Woche bei uns

In dieser Rubrik erfahren Sie alles zu unserem aktuellen wöchentlichen Angebot.
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Wildpflaumen Konfitüre, Pfannengyros vom Wildschwein und frisches Wildbret

Wildschwein und Rehwild konnte von uns letzte Woche erlegt werden, es gibt daher am Samstag wieder eine sehr schöne Auswahl an frischem Wildbret, Pfannengyros vom Wildschwein und Grillspezialitäten bei uns am Verkaufswagen.
Aus der Kirschpflaume, sowie der gelben Wildpflaume haben wir für Euch zwei Sorten leckere „Schaberger“ Konfitüren aus dem eigenen Garten für Euch zubereitet.

Wilschwein Chorizo, Schaschlik Spieße & frisches vom Frisching

Zum Ferienbeginn in NRW wollen wir Euch den Einstieg in den eventuell anstehenden Urlaub mit ein paar besonderen Wilden Grillspezialitäten versüßen.
Frisches Wildbret vom Frischling und Rehwild, Wildschwein Chorizo, Wildbratwürste und jede Menge Steaks, Grillspieße, Wildschwein Schaschlik….
und so einiges mehr erwartet Euch am Samstag bei uns am Verkaufswagen.

Wilde Cheeseburger, Grillspieße vom Rehwild & Wild-Burger-Pattys

Aufgrund des guten Wetters, haben wir für diesen Samstag wieder so manche Wilde Grillspezialität für Euch vorbereitet. Neben frisch zubereiteten Wild Cheeseburgern, freuen wir uns Euch eine schöne Auswahl an Grillspießen, Steaks und Medaillons vom Rehwild anbieten zu können. Auch Rostbratwürste vom Wildschwein, Reh Cevapcici und Wilde-Rauchknacker bekommt Ihr am Samstag bei uns am Verkaufswagen.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Wilde Wiener, Wildschweinpastete, Rehwild-Steaks

Für den letzten Samstag im Juni haben wir wieder einige wilde Leckereien für Euch vorbereitet. Neben wilden Wiener Würstchen, Wildschweinpastete im Glas und Rehwild-Steaks, bekommt Ihr auch wieder einiges zum Grillen, sowie viel frisches Wildbret vom Rehwild bei uns am Verkaufswagen.

Rehwild Spieße, Wild Ćevapčići, Rostbratwurst vom Rehwild

Neben Rehwild Spießen, Wild Ćevapčići und wilden Rostbratwürsten, warten noch so einige schöne Stücke frisches Wildbret auf Euch.
Reh-Steaks, feine Rückenstücke, frische Rehkeulen, Nüsschen und vieles mehr erwartet Euch am Samstag bei uns.

Wildschwein Ragù alla Bolognese & Frische Wild Salsiccia

Diesen Samstag habt Ihr die Möglichkeit eine neue Wurstkreation bei uns am Verkaufswagen zu ergattern. Eine frische Wild Salsiccia, mit einer feinen Note Fenchel, dem Aroma von frischem Oregano, der frische von Zitrone und feinem Wildbret vom Wildschwein und Reh, wartet auf Euren Grill oder Eure Pfanne.

Rehkoteletts, Wildleberkäse und panierte Rehschnitzel

Für das Pfingstwochenende haben wir einige feine Wildspezialitäten speziell vom Rehwild für Euch vorbereitet. Neben Rehwildkoteletts, Wildfleischkäse und panierten Rehschnitzeln, bekommt Ihr diesen Samstag auch wieder viel frisches Wildbret bei uns am Verkaufswagen. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Kräuterbeet Wildbratwurst, Grillspezialitäten vom Reh und viel frisches Wildbret

Der Regen in dieser Woche hat den Pflanzen gut getan und die Küchenkräuter in unserem Beet, welches wir dieses Jahr angelegt haben, stehen in vollem Saft.
Ein Anlass um eine Kräuterbratwurst mit den Kräutern der Saison aus unserem eigenen Beet zu kreieren.

„WILD“ GRILLEN ZUM VATERTAG – am Mi. 28.05. GEÖFFNET!

Am Vatertag wird der Grill gezündet – Und damit es auch besonders lecker wird,
haben wir einen Tag vor dem Feiertag für Euch geöffnet um Euch mit frischem „WILD-GRILLGUT“ zu versorgen.

Maibock-Schnitzel, Wildschwein-Kotelett, Wilde-Fleischwurst,

Diesen Samstag bekommt Ihr bei uns wieder etwas auf die Gaumen. Aus der Rehwild Oberschale haben wir zarte Maibockschnitzel in einer Panko Panade für Euch küchenfertig vorbereitet. Es gibt Wildschweinkoteletts am Knochen,
Wild-Fleischwurst und eine große Auswahl an frischem Wildbret vom Reh- und Schwarzwild.