Kategorie: Diese Woche bei uns
In dieser Rubrik erfahren Sie alles zu unserem aktuellen wöchentlichen Angebot.
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Geräucherter Wildschweinspeck, frisches Wildbret & Wilde Currywurst
Für diesen Samstag haben wir wieder jede Menge frisches Wildbret von Reh-, Rot- und Schwarzwild für Euch vorbereitet. Als warmes Frühstück oder Mittagessen, bekommt Ihr am Samstag eine leckere Wild-Currywurst mit einer „Heidelbeerigen“ Currysauce bei uns am Verkaufswagen.
Rotwild Stew, Wildschwein Pastete, Wilde Fleischwurst
Langweilig war es diese diese Woche nicht bei uns. Rehwild, Rotwild (Hirsch) und Schwarzwild galt es diese Tage zu zerwirken und auch die Kochtöpfe haben wir wieder kräftig für Euch glühen lassen.
Wildschweinpastete und Rotwild-Stew wurde diese Woche wieder frisch eingekocht, aber auch Wilde Bratwurst & Krakauer, Wildfleischwurst und viele weitere Wildspezialitäten stehen für Euch an diesen Samstag bereit.
Zarte Rehkeulen, saftiges Gulasch & Geräucherte Wild-Krakauer
Von der Rehkeule in verschieden Gewichtsklassen (800g – 1,5 KG) über Rehrücken, Gulasch und Teilen aus der Keule, bekommt Ihr diese Woche eine große Auswahl verschiedenster Wildspezialitäten bei uns.
Wildschweinrücken, Feines Gulasch & Adana Kebap vom Rotwild
Im September beginnt die Jagdzeit auf weibliches Rehwild und viele andere Wildarten, die „Jagdsaison“ nimmt nun fahrt auf. In den kommenden Wochen könnt Ihr demnach so manche neue Wildspezialität, sowie viel frisches Wildbret bei uns entdecken. Am morgigen Samstag liegt unser Schwerpunkt auf Rot- und Schwarzwild.
Wildschwein Pfannengyros, Rotwild Pfefferbeißer und Wilde-Rostbratwürste Thüringer Art
Für die erste Woche nach den Sommerferien, haben wir für Euch wieder einige besonders leckere Wildspezialität vorbereitet.
Letztes Wochenende konnten wir wieder Rotwild und Schwarzwild erlegen. Folglich gibt es an diesem Samstag wieder mit eine tolle Auswahl an frischem Wildbret und anderen Spezialitäten bei uns am Verkaufswagen – Es lohnt sich vorbei zu schauen!
Das erste Rotwild der Saison & Fleischkäs-Burger
Der Rotkalb-Rücken ist wohl mitunter das Beste und zarteste Stück Wildbret, was man sich so vorstellen kann. Wer also von jungen Hirschkälbern noch solch ein Stück Rücken ergattern möchte, sollte nicht lange überlegen und zuschlagen.
Neben panierten Hirschkalb Schnitzeln, Gulasch von der Hirschkuh, Steaks und Grillspießen haben wir auch noch so manches schönes Stück Wildbret für Euch in der Auslage. Eine schöne Auswahl an frischem Wildbret vom Wildschwein und Rehwild wartet ebenfalls am Samstag auf Euch.
Wildschwein Koteletts, Schaschlik Spieße und Wildbratwurst
Mit feinen Leckereien vom Wildschwein und Rehwild melden wir uns aus dem Urlaub zurück. Da am Wochenende mit recht sonnigem Wetter zu rechnen ist, haben wir wieder einige Grill-Schnitte, marinierte Wild-Spezialitäten und viel frisches Wildbret vom Rehwild und Wildschwein für Euch vorbereitet.
Neben Wildschweinkoteletts erwarten Euch Schaschlik Spieße, Wilde Rostbratwürste, Wildschweinsteaks, Grillfackeln und so einiges mehr bei uns am Verkaufswagen.
Sa. 09.08. kein Verkauf – wir sind im Urlaub
Am kommenden Samstag trefft Ihr uns leider nicht bei uns am Verkaufsstand an, denn wir sind diese Woche im Urlaub. Nächste Woche, ab dem 16.08. sind wir wieder zu den üblichen Zeiten für Euch da. Wir freuen uns auf Euren Besuch. Euer Wildkammer Solingen… Continue Reading „Sa. 09.08. kein Verkauf – wir sind im Urlaub“
Adana Kebab vom Reh & Wildschweinschnitzel
Diesen Samstag warten wieder so manche besondere Wildspezialitäten auf Euch!
Adana Kebab Spieße vom Rehwild: Feines Rehwild, Salz, geriebene Zwiebeln, orientalische Gewürze und glatte Petersilie. In der Pfanne oder auf dem Grill ein absoluter Gaumenschmaus.
Für den klassischen Genuss haben wir wieder unsere fertig panierten Wildschweinschnitzel in der Auslage und neben verschiedenen wilden Grillspezialitäten erwartet Euch eine große Auswahl an frischem Wildbret vom Reh und Wildschwein.
Wildschwein Krakauer, Souvlaki-Spieße, „Schaberger“ Konfitüren
Neben Wildschwein Krakauern und feinen Wildbratwürsten, gibt es am Samstag unter anderem Souvlaki-Spieße aus dem Wildschweinrücken, Shishkebab Spieße vom Rehwild, Steaks aus der Rehkeule und vieles mehr bei uns am Verkaufswagen.
Wildkammer Solingen 