Rotwild-Kalb und Kahlwild

Was ist denn bitte Kahlwild?

So nennt man in der „Jägersprache“ weibliches oder junges Rotwild ohne Geweih.

Und genau dieses gibt es diesen Samstag bei uns zu erwerben. Das Wildbret vom Rotwild- oder Hirsch-Kalb zeichnet sich durch seine unbeschreibliche Zartheit aus. Gerade der Kalbsrücken ist eine echte Empfehlung. Zubereiten lässt sich dieser, wie ein Rehrücken, es gibt allerdings auch viele Rezepte, die dieses hervorragende Stück Wildbret in Szene setzen.

Auch Teile aus der, Keule, Bratenstücke, Gulasch und Burger Patties vom Rotwild-Kalb haben wir heute im Verkauf.

Neben dem Rotwild gibt es auch wieder einiges an Schwarzwild (Wildschwein), sowie Rehwild bei uns im Verkauf.
Es lohnt sich also wie immer bei uns vorbei zu schauen…..

Überzeugt Euch also am besten selbst von unserer Auswahl am Samstag.

Wie immer, alles solange der Vorrat reicht!

Wir freuen uns auf Euren Besuch.

Sa. von 9-13 Uhr bei uns in der

Wildkammer Solingen
Brühler Str. 210, 42657 Solingen

Wir freuen uns auf Euren Besuch.

P.S.: Denkt daran rechtzeitig für das Weihnachtsfest vorzubestellen!